Mon Blanc 2018

 9,60

IGP Côtes du Tarn Mon Blanc 2018

Eine feine florale Frucht wird durch cremige Aromen abgerundet. Pfirsich, Ananas und Grapefruit glaubt man zu schmecken. Er ist ein guter Begleiter tagsüber – als Aperitiv. Der Semillon ist eine gute Abrundung für den frischen Sauvignon Blanc und gibt dem Wein eine elegante Note ohne ihn „schwer“ zu machen.

Trauben:Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon
Boden:Lehm-Kalk
Höhe:zwischen 280 und 300 m über dem Meeresspiegel
Jahr der Anpflanzung:1992 und 2004
Pflanzdichte:4500 Stöcke/ha
Erziehung:Guyot
Alkohol:13%
Sulfite:>10mg/l

Bewertungen:

Fallstaff Österreich 202088 Punkte

Beschreibung

Weitere Jahrgänge:


Warning: implode(): Invalid arguments passed in /www/htdocs/w01595bc/sp.greyd.de/wp-content/themes/greyd_tp/inc/modules/posts.php on line 1826
Mon Blanc 2016

Warning: implode(): Invalid arguments passed in /www/htdocs/w01595bc/sp.greyd.de/wp-content/themes/greyd_tp/inc/modules/posts.php on line 1826
Mon Blanc 2018

Jahrgangsbeschreibung:

Handernte und anschließende sanfte Pressung des Rebguts. Die Fermentation fand temperaturgesteuert in Stahltanks statt, um die typischen Aromen herauszuarbeiten. Es folgte eine anschliessende 9-monatige, temperaturkontrollierte Reifung auf der Hefe im Tank bis zur Abfüllung.